Qu’est-ce qu’un deopbap ?

Traditionnellement, en Corée, les plats se mangent à partager entre convives.

Le deopbap, issu des contractions “deopda” (couvrir) et “bap” (riz), est une variante individuelle des grands classiques de la cuisine coréenne, se composant d’un bol de riz recouvert de sa garniture.